Third wave of coffee
Kaffee ist mehr als nur ein Muntermacher. Er ist eine Einladung Gedanken neu zu ordnen. Bei Green&Bean lernen Sie was guten Kaffee ausmacht.
Barista Einsteiger
Sie besitzen eine eigene Siebträgermaschine und ggf. eine eigene Kaffeemühle und sind mit den erzielten Ergebnissen nicht zufrieden? Sie schaffen sich eine Ausrüstung an und möchten wirklich gut vorbereitet sein?
Dann könnte unsere Schulung Barista Einsteiger genau das Richtige für Sie sein!
Lassen Sie sich von Thomas Schweiger, Deutscher Baristachampion 2010 und 2012, Dt. Coffee in Good Spirit Champion 2011 und autorisierter Trainer SCAE seit 2008, oder einem seiner Mitarbeiter in die hohe Baristakunst einführen.
Im theoretischen Teil wird Ihnen Grundlegendes aus der Kaffeekunde, der Sensorik und der Extraktion sowie Wissenswertes zum Milchaufschäumen vermittelt. Im praktischen Teil lernen Sie den richtigen Umgang mit Siebträgermaschine und Kaffeemühle. Außerdem das Aufschäumen von Milch und das Gießen einfacher Latte-Art.
Selbstverständlich können Sie Ihre eigene Ausrüstung mitbringen. Da die Teilnehmerzahl auf acht Personen beschränkt ist, hat der Dozent genügend Zeit, sich mit Ihnen und Ihrer Ausrüstung auseinanderzusetzen. Wenn Sie keine eigene Siebträgermaschine und ggf. Kaffeemühle mitbringen, arbeiten Sie an unseren professionellen Geräten.
Im Teilnahmepreis sind alle Verbrauchsmaterialien enthalten.
Termine:
Dauer: 10.00 bis 13.00 Uhr
Preis:
79,00€ (inkl. MwSt.)
Teilnahmescheine oder Gutscheine
erhältlich über unseren Onlineshop
Datum:
Dauer: 10.00 – 13.00 Uhr
Auf Anfrage
Preis:
49,00€ (inkl. MwSt.)
Filterkaffee – back to the roots
Sie wollten schon immer einmal in das Geheimnis guten Filterkaffees im Alltag eingeweiht werden? Sie möchten erfahren, wie man mit einem einfachen Handfilter, einer Aeropress oder einer Frenchpress das bestmögliche Kaffeeerlebnis erzielen kann?
Dann lassen Sie sich von Thomas Schweiger, Deutscher Baristachampion 2010 und 2012, Dt. Coffee in Good Spirit Champion 2011 und autorisierter Trainer SCAE seit 2008, oder einem seiner Mitarbeiter in die Kunst des Filterkaffees einführen.
Im Teilnahmepreis sind alle Verbrauchsmaterialien enthalten.