The coffee you enjoy each day has taken a long journey to arrive in your cup. So please keep the last 30 seconds serious !

  • Thomas Schweiger

Handwerk
Thomas Schweiger ist nicht nur ein Barista, sondern ein mehrfacher deutscher Meister sowie zertifizierter SCA Barista Trainer, der offiziell alle SCA Barista Levels ausbildet.

Reisen

Viele Reisen führten ihn auf verschiedene Kontinente verbunden mit individuellen Kaffeeerlebnissen, die prägten. Sei es die Mitarbeit auf Kaffeeplantagen in Peru und Tansania oder der Besuch von verschiedenen Third-Wave-Coffeeshops auf der ganzen Welt.

Wettbewerb

Juror für nationale und internationale Barista-Wettkämpfe

  • Referenzen

  • Handwerk

    zertifizierter SCA Trainer

    seit 2008

    Deutscher Baristameister
    2010, 2012

    Deutscher CIGS Meister 2011

    (coffee in good spirit )

  • Reisen

    Brasilien

    Mexiko

    Peru

    Kolumbien

    Tanzania

    Thailand

    Gran Canaria

  • Wettbewerb

    Baristameisterschaft & Brewerscup SCA Austria

    (2022 + 2023) - sensory & technical judge

    Baristameisterschaft & Brewerscup SCA Denmark

    (2023) - sensory & technical judge

    Baristameisterschaft & Brewerscup SCA Germany

    (2013 - 2022 ) - sensory & technical judge

    Baristameisterschaft SCA Switzerland

    (2014 - 2017) sensory & technical judge